2018/2/25

第二回湘南パン祭りに出店します。

湘南の海を感じ、店内で丁寧に焼き上げられる親しみやすいパンや工夫を凝らした独創的なパンまで、これまでにない美味しさに出会うきっかけをさりげなく提供するブーランジュリー「Donner ドネ」です。

サーフカルチャーや自然に寄り添った食文化を取り入れたパンとの繋がりを日々構想しています。

藤原 宏一郎

2005 辻調グループ　東京　国立　エコール辻　製菓・製パンカレッジ　卒業

2006 辻調グループ　フランス　リヨン　シャトー　ド　レクレール 卒業

研修 Boulangerie Patisserie FONTANEL

Boulangerie Centre

Patisserie GIRAUD

2006 （株）ビゴ東京　ビゴの店　鷺沼店　入社

L'epis D'or、BunBun等、東京・神奈川の人気店を経て独立。

2012 海老名本店をOPEN

2014 湘南台支店をOPEN

Donnerへのお問い合わせは下記のメールアドレスよりご連絡ください。

採用情報に関してはRECRUITページをご覧ください。

E-mail  donner.ebina@hotmail.co.jp